所谓“印级茶品”就是包装纸上,普洱茶电商平台“茶”字以不同颜色标示且有内飞无内票,红印、绿印、黄印。自50至60年代,普洱茶饼包装纸上中间印着八中茶字样。红印圆茶选用勐腊最好的茶菁制作,当时的勐海茶厂采用统购统销的方式,取得了原料的主导权,相比同时期的私人茶商制茶,红印圆茶的品质必定更胜一筹。红印普洱圆茶选料优良。
其中茶内正完全埋在茶饼中央,祥云普洱茶饼茶是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶上笑傲群雄的依据之一。主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆与祥的观感,故红印之名不胫而走,红印圆茶一直都是先用勐腊最好的茶菁制作,而在勐海一带的茶菁。
红印普洱圆茶始制于和钧创办佛海茶厂之时,云南紫竹普洱茶即1940年或1947年。之所以称其为“红印”,皆因其饼茶内飞均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶〞这一中茶公司标志。红色,普洱茶藏香生茶普洱茶文化知识这个令人醒目的色彩,在中国的文化价值里,具有开始、新生、喜庆的意涵,当红色的色彩和普洱发生关联,便不只是“红色+普洱茶=红色的普洱茶”如此单纯的结果。
红印青饼茶底很好,已陈化超过半个世的“红印圆茶”,茶红亮通透呈宝石红,味厚醇,韵深气强,品质超群属现代普洱茶中上乘之品!因为制作年份较早。也就是说,早期红印圆茶,一直都是采用易武正山最好的茶菁制成。当时从勐海到易武路途遥远,交通不便,收购原料不易,可知为了制作红印圆茶的用心。 选料优良,加上优质拼配。
红印圆茶,东莞普洱茶生茶普洱茶类似的茶也称现代普洱茶,是20世四五十年代开始生产的一批普洱茶,为勐海茶厂(原佛海茶厂)的新开始,也是新中国成立后普洱茶的代表茶品,堪称普洱茶行业的价格“指南针”。红印圆茶又被称为现代普洱茶, 最早于1940年由佛海茶厂制作,一直廷续 到20世50年代末期。红印圆茶内飞和外 包装均为红色印记。
投茶时,一般是按照100cc水投7克茶的标准。冲泡红印这样的老茶,要注重茶叶型态的调整,普洱茶熟茶美文以茶块为主,同时抓一点散片或撬茶的碎末,二者比例在7:3右。▲早期红印(一点红)四、包装及配茶的差异“早期红印”在分类上,其实并无多样的体系,由于属于“常规性产品”,故制作的跨期颇长。
|来源:董弘益